新橋を歩いていると道にデカデカと立て看板があり、
「蒲田羽つき餃子の元祖が新橋に初上陸！！」
みたいなことが書いてありました。
そこで、スマホで少し調べてみると、羽つき餃子って蒲田発祥だったとか、蒲田が餃子の聖地だってことを初めて知ったのでありました。
そんな有名店なので、食べログを見てみたところ、評価もそこそこ高く、値段も安そうだったので、你好（ニーハオ）GEMS新橋店に突撃してまいりました！
新橋駅から徒歩４分
住所：東京都港区新橋2-12-8 GEMS新橋 3Ｆ
電話：03-3501-2188
営業時間：平日
【月〜木】
11:00〜24:00
【金、祝日前】
11:00〜29:00
定休日：年始末休暇あり
外観、店内の様子
最近出来たばかりの飲食店ばかりのビル「GEMS新橋」の３階にあります。
出来たばかりのビルなので、とってもキレイですね！
エレベーターで３階に到着すると・・・
壁一面に、芸能人とオーナーさん（？）のツーショット写真が！！！
オーナーさんは、結構な有名人みたいで、羽つき餃子を発明した人みたいですね。
店内は、やはりとてもキレイです。
メニュー
ランチタイムには、ランチメニューがあります。
日替わりランチの他には、定番のランチメニューなどがあります。
また、日替わりで、カテゴリー毎の値引きがあるみたいですね。
注文は、今風に、タブレット端末からポチる仕組みです。
今回は、やはり店の看板メニューである「餃子セット（１人前）」をポチります！
・・・
・・・・・・
待っていると突然、店員のおねえさんがやってきて、「決定ボタン押してないですね。」
まさかのオペミス・・・！
メニューを選ぶだけでなく、決定ボタンを押さないと注文が確定されませんので、皆様はお気をつけください！
「餃子セット」(税込600円！)
やはり羽つき餃子は迫力がありますね！
最初は、羽の大きさにビビったのですが、餃子を切り離してみると・・・
意外に小さい・・・！
しかも５個なので、結構な物足りなさでした。
味の方は、にんにくが入っていないので、上品というかパンチの効いてないあっさりとした味でした。
餃子は、クセのあるガッツリ系が好きなダテマキとしましては、少々、期待はずれという結果でございました。
食べログをはじめ、ネットでは結構、絶賛記事が多いので、かなりハードルを上げてしまっていたのですが、ダテマキ的には「餃子の○将」の方が好きですね。
餃子は一口で食べれるサイズなのですが、小籠包のように餡の汁多めなので、半分に切ったりすると汁が飛び出てくるので要注意です！
まとめ
「味」★★★☆☆ 見た目のインパクト程には、味にインパクト無し。
「サービス」★★★☆☆ 接客は普通です。
「雰囲気」★★★★☆ 新しい店なので、とてもキレイです！
「コスパ」★★★★☆ 味、量を考えると６００円は妥当ですが、まあ安い方です。
「リピート度」★★☆☆☆ 残念ながらリピは無。が、普通の定食は食べてみたいかも。
「総合評価」★★★☆☆ 新しさと価格は○ですが、それ以外は普通です。
