町田「一風堂」の「白丸ラーメン+Aセット」がド安定の美味さだった件

以前の勤務先が恵比寿だったことがあり、その時にランチで頻繁にお世話になっていたのが、一風堂です。

頻繁に通っていたのは、もう10年ほど前なのですが、恵比寿を離れてからも、見かけるとふらっと入りたくなるラーメン屋さんです。

「一風堂」を運営している「力の源ホールディングス(3561)」ですが、堂々の東証一部企業でありまして、日本での店舗展開はもちろん、海外にも進出している超優良企業ですね。

一風堂に行かれたことがある方は、ご存知かと思いますが、店内はとても清潔でおしゃれな雰囲気です。

店員さんたちも感じが良く、店内にはジャズが流れています。

店内のジャズを聞きながら、以前、創業者の河原成美さんのインタビューを読んだ際に書かれていたことを思い出しました。

「女性一人でも入れるラーメン屋を作りたい」

という言葉です。

もともと河原さんは、博多でアフターザレインというダイニングバーを運営していたのですが、その店を他の方に譲り、先程の言葉を実現すべくラーメン店に修行に入ります。

(アフターザレインは今でも伝説のバーとして3代目のオーナーとなって運営されているようです)

その後、1年間の修行を経て、一風堂の1号店をオープンし、その後、国内や海外に
多数の店舗を展開され、現在に至ります。

そんなオーナーの思いのある、一風堂のラーメンについて、熱く語りたいと思います!

一風堂 町田店

今回訪問した町田店ですが、やはりジャズが流れる清潔な店舗でした。

女性が一人でも入りやすいか?という観点からすると、「入りやすくは無い!」と断言できるのですが、それでも他のラーメン店よりは、少しは入りやすいかも知れません。

住所:〒194-0013 東京都町田市原町田4-5-21 MSM町田IIビル1F

一風堂 町田店

電話:042-739-7127

営業時間:月〜木・日祝/11:00~24:00 金/11:00〜翌2:00 土/11:00〜翌1:00

定休日:無休

電子マネー:SUICA、PASMO使えます!

ランチのメニューは↓です。

白丸ラーメン+Aセット(890円!)

一風堂では、「毎回コレ!」と決めているメニューがありまして、

それが、

「白丸ラーメン+Aセット」

でございます!

地味に美味しいのがセットに付いてくるミニ餃子!

かなり小さいので、はっきり言って腹の足しにはならないのですが、ポイントはその味。

ここのミニ餃子には、「柚子コショウ」がついてくるのですが、この柚子コショウ+ギョウザのコラボがヤバいです、マジ最高。

さらに、本日のメインディッシュ!

といっても過言では無いぐらい美味い『辛モヤシ』!

辛モヤシの名称や、色を見るとめちゃくちゃ辛そうですが、実際には、そんなに辛く無いです(汗)

辛みよりも旨みハンパ無いです

店の味には敵いませんが、市販のタレでも、かなり再現できるので、試していない方は是非!

ちなみに、こちらのモヤシは無料で食べ放題になっております!

セットのライスに乗せてがっつりいっちゃってください!

そして、メインの白丸ラーメン。

スープも麺もチャーシューも、全てがかなりのレベルでバランスしてますね!

このスープの風呂があれば、浸かりながら飲み干したいぐらい、うまいです!

しかも、チャーシューは二枚入り!

また、器が良いんですよね~。

ラーメンどんぶりではなく「器」って感じで。

全く隙がないというか、文句なしのラーメンでございます。

セブンイレブン限定でカップ麺が出ていますが、これはこれで美味しいです。

お近くに店舗が無い方は是非!

総合評価

ということで、久しぶりの一風堂だったため、若干、テンション高めのレビューとなりました(汗)

「味」★★★★★ パーフェクト超人です

「サービス」★★★★☆ そつなく、感じ良いです

「雰囲気」★★★★☆ ジャズかかってて落ち着きます

「コスパ」★★★★☆ ランチセットのコスパ最強です

「リピート度」★★★★★ 必ずリピです

「総合評価」★★★★★

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